23 juin 2009
A la recherche du temps désespérément...
Vous ne savez pas dire non !
Résultat:
5H45: vous vous levez avant la sonnerie du réveil . direction la salle de bain glacée (16 degrés) , une douche rapide et vous sautez dans n'importe quoi , de toutes façon vous devez mettre par dessus votre uniforme de toute la semaine :un ravissant T-shirt vert fluo 100% synthétique (se prononce dry fit en langage de pro...) estampillé ITF Noumea 2009...
6H: vous entrez dans la cuisine où vos enfants vous regardent avec des yeux ronds (depuis que l'aîné conduit vous ne vous êtes plus préparée aussi tôt, vous vous contentiez de vous lever à 6H15 pour leur souhaiter une bonne journée et avaler un café en leur compagnie...
6H02: vous vous activez au dessus de vos fourneaux et confectionnez une tonne d'oeufs brouillés, tout en grillant des toasts que vous tartinez de "végémite " alors que de l'autre main vous pressez une orange.. (vos enfants sont tellement abasourdis qu'ils ne pipent mot)
6H07: good morning Peter, how are you today, do you feel well to play your match, enjoy your breakfast !
(Votre fille vous fait remarquer d'un air pincé que votre anglais est nul , tandis que l'ado hulule que vraiment" y a de traitements de faveur parce que lui ses oeufs il doit toujours aller se les faire cuire alone!"; l'aîné lâche un" laisse tomber on se tire" et Petit Dernier vous réclame "la même chose que le Poken dans sa lunch box parce que lui il en a marre d'avoir des bolinos pour déjeuner alors que l'autre il a droit a de la vrai cuisine !")
6H15:le gros de la troupe est parti, votre mari entre dans la cuisine et constate dépité qu'il ne lui reste plus d'oeufs brouillés, il râle et menace lui aussi de quitter la maison. Vous lui faite remarquer que les oeufs c'est mauvais pour son cholestérol que plus tard il vous remerciera et que s'il veut il peut toujours manger le reste de végémite...Le pot (tel les serpents)siffle au dessus de votre tête !
6H20 : vous partez en précisant à votre mari que vous ne pourrez pas être là pour déjeuner, puisque le devoir vous appelle ailleurs...vous embarquez Peter et foncez récupérer la fille d'une amie pour l'emmener au collège parce que cette semaine c'est votre tour
6H55 : après 10KM embouteillé, vous déposez la collégienne et foncez à la ligue de tennis avec Peter, le joueur australien de 15 ans que vous hébergez pour la semaine . Il est tête de série n°7 de ce tournoi international qui compte plus de 100 joueurs (venus des 4 coins du monde) ayant entre 13 et 18 ans .
7H : vous êtes en avance pour le petit déjeuner-réunion à laquelle vous devez assister chaque matin (en t-shirt vert) afin de faire le point sur la journée de la veille et sur celle à venir: vous faites partie du comité organisateur de ce tournoi, vous n'avez pas encore compris pourquoi vous avez dit oui à votre copine blonde quand elle vous l'a demandé!
8H : avec copine blonde vous désertez le site de la compétition pour aller à une vente privée acheter le cadeau d'anniv d'une autre amie à laquelle vous avez prévu de faire une soirée entre fille surprise ce soir! Vous promettez d'aller vite!
8HO5: vous vous débarrassez discrètement de vos T-shirts verts , pas question d'aller à cette vente en dry fit!
8H10 : vous arrivez à la vente , vous irez vite
9H15 : vous quittez la vente vous avez acheté plein de trucs ...sauf le cadeau!
9H30: direction l'hyper du coin pour faire les courses pour votre dinette d'anniv du soir, rien de compliqué, champagne, saumon, blinis...
10H30: vous sortez du grand magasin en croulant sous les sacs( vous en avez profité pour faire le plein et acheter 4 douzaine d'oeufs , Peter en mange 4 chaque matin , plus des pâtes , du riz, du blé, de la viande blanche, "votre champion" suivant un régime uniquement à base d'hydrate de carbone et de protéines...
11H:un saut "at home" pour ranger . Vous faites le tour des chambres (une mention spéciale pour vos fils les seuls à avoir vaguement rabattu la couette sur leur drap de dessous; votre australien est peut être bon au tennis mais nul en "rangeage" de chambre
11H30 : vous ramassez , pliez , repassez une partie du linge et étendez une machine; Horreur un des boxers moulant et un peu long (ceux que les sportifs portent sous leur short ) blanc de Peter est devenu rose (une chaussette rouge perdue depuis 3 semaine a subitement réapparu dans votre machine laissant sa trace sur une lessive de blanc entière...pas le temps de réfléchir au problème, on vous attend à midi pour le déjeuner avec le comité organisateur et vous souhaitez jeter un petit coup d'oeil rapide à vos mails avant de repartir...
12H15: vous relevez la tête de votre Mac et constatez l'heure avec effroi, vous partez sur les chapeaux de roues ...10KM à l'heure de pointe vous attendent...
12H40: vous êtes en retard, vous arrivez en courant et en enfilant n'importe comment votre t-shirt vert par dssus vos vêtements (uniforme oblige) vous glissez et atterrissez à moitié sur les sacs des joueurs japonais(les coachs nippons vous regardent avec un drôle d'air)
12H45 : vous vous excusez de votre retard remplissez distraitement une assiette de brocolis et de blanc de poulet (vous êtes avec des sportifs) et prenez un air inspiré en écoutant le compte rendu de la matinée de match
13H30 :vous croisez Peter qui a gagné ce matin mais qui doit voir un kiné à 17H . "On "lui a obtenu un RV en urgence...manque de bol votre fils N°3 , blessé depuis 15 jours et qui ne peux plus jouer jusqu'à la semaine prochaine (il n'a donc pu faire le tournoi) a lui aussi RV à la même heure chez un Kiné à l'autre bout de la ville (vous avez mis 10 jours pour obtenir le RV).Par une curieuse association d'idée , voir Peter ramène vos pensées vers son caleçon devenu rose, donc vers votre repassage..."Zut(enfin un truc similaire) j'ai pas éteint mon fer" hurlez vous, (les coachs Néo Zélandais vous regardent aussi avec un drôle d'air)
15H: un aller retour à la maison, le fer était éteint, vous en profitez pour préparez le dîner des fauves car ce soir vous ne serez pas là...Vous cuisinez un kilo de riz et de la viande blanche pour respecter le régime de votre australien...les enfants vous feront remarquer que manger des féculents tous les soirs est très mauvais pour leur régime à eux!
16H:vous foncez récupérez les radios de N°3 chez le médecin (20 minutes d'attente) puis au collège prendre votre fils avant de le déposer chez le Kiné...pas le temps de voir celui-ci vous repartez récupérer N°4, le déposer à la maison en lui demandant de se doucher et de faire ses devoirs tout seul (si à 9 ans c'est possible) puis vous foncez chez Kiné N°1 reprendre votre fils et à l'autre bout de la ville chez Kiné N°2 récupérer Peter.
18H:vous rentrez enfin chez vous où Petit Dernier vous a sagement attendu en jouent à la PSP (ni douche , ni devoir....)
18H30:vous faites réciter les leçons de votre fils, en réchauffant le riz qui a accroché dans votre casserole...les grands rentrent enfin du lycée de mauvaise humeur comme d'hab à cause des embouteillages, des profs trop nuls, des devoirs trop nombreux...
19H: vous laissez tout ce petit monde débattre de la chance qu'ont certains de jouer au tennis pendant qu'eux sont au bagne et vous filer prendre votre copine dont c'est l'anniv surprise ce soir...son mari étant en déplacement vous laisser votre fille pour jouer les bb sitter ...
19H05:elle est chez elle heureusement, mais au téléphone....vous poireautez 15 minutes planquée dans votre voiture pendant que votre fille attend les bras ballants devant sa porte....votre copine semble croire que votre fille est venue lui demander un truc genre du sel ou un oeuf?
19H10: toujours tapie dans votre carrosse vous téléphonez discrètement aux autres pour leur dire que vous serez en retard...
19H25: enfin votre amie est là à côté de vous, elle n'a pas très bien compris pourquoi votre fille lui disait d'aller vous voir dans la voiture mais vous démarrez en criant "c'est un enlèvement ne soit pas inquiète..."
19H45: Surprise, enfin !!!!Vous êtes toutes les 5 autours d'elle !
24H : vous pensiez rentrer tôt, mais personne n'a vu le temps passer, même pas vous qui pourtant venait de réaliser que vous étiez la seule française du groupe et que vous aviez parlé anglais presque toute la soirée, l'effet des bulles surement...
0H30; c'est à cette heure ci que tu rentres? vous n'avez pas la force de répondre...demain à 5H45, 4 oeufs vous attendent pour être brouillés....
Et dire qu'il reste 4 jours à tenir !
19 juin 2009
Pavlova Day
C'était le jour de votre english lunch, transformé pour la bonne cause en english cooking lesson.
Un France -Nouvelle Zélande version desperate housewife , puisqu'en avant première du match retour entre les Bleus et les All Blacks , se jouait une partie serrée devant les fourneaux accueillants de votre hôtesse du jour : a very french Tarte aux pommes versus la très polémique Pavlova.
Ce dessert est depuis bientôt 100 ans le fruit d'une querelle entre Néo- zélandais et Australiens . Il a été inventé en hommage à une ballerine russe, Anna Pavlova . En 1926 cette danseuse fit une tournée dans le Pacifique et elle dansa dans les deux pays. Un tel évènement était rare à une époque où les voyages pour ce bout du monde étaient compliqués et aléatoires. Ces terres peu peuplées, plus habituées aux éleveurs de moutons et aux stockman de l'outback, voulurent saluer et marquer à leur façon la venue d'une artiste qui apportait grâce et légèreté dans leur monde de rustres . Un dessert aérien et immaculé fut crée pour rappeler à tous le passage d'Anna .
Ce matin c'est votre copine Néo Zélandaise qui a opéré. Pour elle, pas de doute ,le gâteau est bien de son pays. Les Australiens qui se croient plus forts parce qu'ils ont un plus grand pays n'ont fait que les copier...( Vous tenez à souligner que ces propos ne sont pas les vôtres...vous ne voulez surtout pas vous fâcher avec les Pokens dont vous aimez tant le pays... et puis vous recevez à partir de demain, chez vous pour une semaine un joueur de tennis australien de 17 ans ...il y a peu de chance qu'il lise votre blog et parle français mais sait on jamais !)
Malheureusement la réalisation des douceurs pris un peu de temps et vous étiez invitée pour un déjeuner .
Pas de dégustation possible, vous êtes restée sur votre faim...
Vous quittez une blogueuse pour en retrouver deux autres, la première donnant des leçons de couture dans le bel appartement tout neuf de la seconde...
Pour celles qui suivent et qui donc s'étonneraient, vous n'avez pas décidé de vous lancer dans les patrons japonnais ...
Vous les avez juste rejoint pour admirer le nouveau nid de la cosmic family et partager avec elles un délicieux déjeuner : un velouté de lentilles corail au lait de coco , un bami maison et....une Pavlova !!!!!
La ballerine aurait prononcé ces mots il y a plus de 8O ans : « Je désire que mon message de beauté, de joie et de vie continue à
être délivré après moi. J'espère que lorsque l'on aura oublié Anna
Pavlova, le souvenir de sa danse restera dans le cœur des gens. Si je
réussissais ne serait-ce que cela, je m'estimerais satisfaite. »
Si peu de gens se souviennent de ses interprétations du lac des cygnes, le nom de Pavlova n'est pas prêt de disparaître de ce côté là du pacifique ...et ce ne sont pas les blogueuses calédoniennes qui vous contrediront !
Pour 10 personnes
Préchauffer le four à 150 degrés
-8 blancs d'oeuf
-500 gr de sucre semoule (caster sugar si possible)
-1 cuillère à café de citron ou de vinaigre blanc
-1 cuillère à soupe de farine de maïs
-1/2 litre de crème à fouetter (whipped cream)
-fruits selon les goûts (des fruits un peu acides sont recommandés )
Battre les blancs au batteur électrique en incorporant petit à petit le sucre jusqu'à ce que le mélange soit ferme et brillant. ajouter ensuite une cuillèré à café de jus de citron ou de vinaigre blanc puis la cuillère à soupe de maïzéna.
Etaler la préparation sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé en lui donnant une forme arrondie;
Enfourner à feu doux 45 à 50 minutes (selon four) et laisser refroidir dans le four éteint .
Pendant ce temps battre la crème en chantilly nature (ne pas la sucrer)
Juste avant de servir, monter la Pavlova en répartissant la chantilly sur la meringue froide.
Recouvrir de fruits. Les NZ soutiennent que le fruit d'origine est le kiwi, mais on peut mettre ce que l'on veut sachant que le mélange des saveurs est plus subtil avec des fruits acides. La pomme liane (ou maracuja ou fruit de la passion) apporte une note acidulée qui rend le mélange encore plus savoureux!
13 juin 2009
Auprès de ma blonde...
" Celui qui parle beaucoup est souvent réduit au silence."
Lao Tseu
08 juin 2009
Aedes Aegypti
Dengue:maladie tropicale transmise par l'Aedes Aegypti et qui peut être mortelle (se prononce dingue)
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Coup de sonnette matinal.
Votre fils dernier se précipite sur l'interphone.
"C'est la mairie de Nouméa on vient pour la Dengue"
Interphone toujours ouvert:
"Maman cache toi, ils viennent te chercher !"
Inutile de vous décrire la tête hilare des employés municipaux chargés d'inspecter les jardins pour détruire les éventuelles larves de moustisques ! (surtout
quand ils vous voient surgir dans votre tenue de nuit la plus glamour :bas
de Pyj rayé et T_ shirt estampillé "100% blonde")
03 juin 2009
Un autre monde
Cela faisait un moment que votre fils n'avait pas invité ses copains à la maison en votre présence.
Ou alors les anciens , ceux qu'il avait connu en arrivant ici au collège en 5 ème et qui continuaient à graviter avec une fréquence plus ou moins régulière dans son univers
Mais depuis la fin de la seconde vous aviez bien compris que ses préférences étaient allés vers d'autres .
Des prénoms étaient lâchés de temps en temps en présence de sa soeur pour laquelle le nouveau statut de lycéenne avait fonctionné comme un sésame . Une complicité, dont les racines avaient pour ancrage la cours du lycée, liait aujourd'hui vos deux aînés, vous laissant souvent en dehors de leurs conversations...
Le déjeuner avait été un peu agité.
Vous aviez remis certains points sur les "i" de votre fils qui du haut de ses 17 ans tout neufs avait tendance à penser qu'il pouvait vivre sa vie en ayant un minimum de contraintes.
Une sortie avait été programmée pour le soir, un concert de rock donné par des copains. Vous ne voyiez pas d'inconvénients à ce qu'il y assistât mais vous souhaitiez verrouiller l'heure du retour et surtout le moyen de locomotion. Vous aviez exigé qu'il prenne un service de navettes dont Agénor connaissait très bien le chauffeur...
Les nouveaux copains de votre Ado devaient passer une partie de l'après midi chez vous avant d'aller à la soirée .
Vous ne les aviez jamais vu auparavant. Vous aviez bien essayé de questionner votre fille à leur sujet mais l'Omerta fraternelle fonctionnait parfaitement.
L'Aîné les attendait de pied ferme devant la maison . Il semblait redouter la rencontre . Vous aviez déjà compris que leurs parents étaient bien plus cool que vous les empêcheurs de hurler du Rock Métal en rond !
Vous étiez devant votre ordi quand votre fils a passé une tête en disant "Ils viennent te dire bonjour". Vous aviez vite compris qu'il avait dû les briefer : ("T'es obligé de dire bonjour à ma mère ou elle va encore me faire une réflexion ...)
Vous vous êtes retournée et vous êtes retrouvée face à deux pubs Quicksilver mâtinés de Julien dorée pour l'un et de Christophe Willem pour l'autre...
Ils ont alors émis un borgborygme que vous auriez aimé traduire par "Bonjour madame, nous sommes ravis de vous rencontrer. Mel nous a tellement parlé de vous, mais vous êtes encore plus belle que ce qu'il nous avait décrit" mais qui malheureusement ne pouvait se comprendre que comme un "B'jour " pas vraiment aimable...
Le coup d'oeil qu'ils vous ont lancé étaient également des plus éloquent!
Mais pourquoi avoir justement choisi ce jour pour tester le concept "dans la peau d'une dame pâtronesse" en extirpant du fond de votre placard votre serre tête et en l'assortissant d'un pantalon bleu marine, d'un chemisier blanc et de ballerines... alors que vous avez dans votre dressing deux paires de tiags , des jeans destroyed, des T-shirt "Good girls go to Heaven, Bad girls go to London" et même un sweat à capuche!
Le trio s'est enfermé dans la chambre et vous avez entendu s'élever le son des basses et la voix de votre fils dans une reprise des Doors !
Quand Agénor est arrivé, il a frappé à la porte et n'obtenant pas de réponse est entré. La réaction fut immédiate , la musique a cessé accompagnée d'un "Oh Pu----" et les garçon se mirent au garde à vous .
Ils sont partis à leur soirée ... et vous vous êtes consolés avec un plaisir de votre âge que les Ados ne sont pas en mesure d'apprécier à sa juste valeur !
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01 juin 2009
Memento
Parce qu'on peut tous acteurs plutôt que spectateurs...
Le 5 juin:
Vous avez la chance de voyager et d'admirer avec vos enfants les trésors de notre planète !
Vous gardez en mémoire (et grâce à vos APN) des centaines de paysages que vous aimez partager en espérant toujours y retourner un jour...
Mais de nombreux scientifiques s'interrogent .
Notre bonne vieille terre est-elle en danger ?
Yann Arthus Bertrand et Luc Besson tirent la sonnette d'alarme en réalisant "Home" qui sortira simultanément dans plusieurs pays vendredi prochain et sera diffusé quasi gratuitement à travers de nombreux média (télévision, cinéma , internet).
Certains peuvent penser que c'est un coup de Pub, qu'ils sont alarmistes, qu'ils exagèrent....
Il faut voir le film et juger ensuite.
Pour ceux que ça intéresse, un avant goût du film :
Le 7 juin :
Pour certains ce n'est toujours pas un droit, pour vous c'est avant tout un devoir civique.
Quelque soient les idées de chacun, vous estimez qu'il faut voter à chaque fois qu'on en a la possibilité.
Râler, critiquer, vilipender tout en refusant de participer ne sert à rien.
Dimanche vous irez voter en espérant que beaucoup n'oublieront pas qu'ils ont la chance de pouvoir le faire !
